Sechs neue Azubis starten am Riessersee

Zum 1. August haben sechs junge Menschen ihre Ausbildung bei uns begonnen. Einige kommen aus Garmisch-Partenkirchen und der Region, eine Auszubildende lernte Deutschland als Au-pair aus Madagaskar kennen und startet nun hier ihre Laufbahn. Der Jüngste ist 17.

Eine Woche zum Ankommen
Statt die Neuen sofort in den Dienstplan zu schicken, nehmen wir uns Zeit für Orientierung und Kennenlernen:

• Gemeinsamer Ausflug aller Auszubildenden und dual Studierenden, dieses Jahr nach Reutte zur Highline179 und zur Burgenwelt Ehrenberg
• Schulungen zu Erster Hilfe, Hygiene, Arbeitssicherheit sowie betrieblichen und digitalen Abläufen, dazu ein Knigge-Kurs und die Ausgabe der Uniformen
• Rundfahrt mit der Bimmelbahn Emma durch Garmisch-Partenkirchen, mit Wissenswertem zum Ort und zur Geschichte des Hotels
• E-Bike für alle, die nicht im Hotel wohnen, für den Weg zur Arbeit und zur Berufsschule

Buddy-Programm
Jede und jeder Neue bekommt eine feste Bezugsperson aus dem zweiten oder dritten Ausbildungsjahr, für die kleinen und großen Fragen des Alltags. Ausbildungskoordinatorin Kitti Tosic sagt: „Wer weiß, an wen er sich wenden kann, startet mit einem ganz anderen Gefühl in die Ausbildung.“

Ausbildung bei uns
Aktuell lernen 22 Auszubildende und dual Studierende in unserem rund 135-köpfigen Team. Wir bilden aus zum/zur Hotelfachmann/-frau, Koch/Köchin, Fachkraft Küche, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und Fachkraft Gastronomie. Dazu bieten wir ein duales Studium Hotelmanagement mit der IST-Hochschule an.